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                  刘旭光副市长带队检查养老院、福利院及周边食品安全工作 来源:成都市食品药品监督管理局 发布日期:2019-03-26 关键词: 点击次数:

                  2019325上午,成都市政府刘旭光副市长带队检查了中国成都SOS儿童村、百汇吉医养?#34892;?#21326;西坝养老院食堂、高新区残疾人综合服务?#34892;?#26280;社会养老服务?#34892;?#39135;堂的食品安全情况。

                  检查中,刘旭光副市长听取了儿童村、养老院工作人员对食品安全管理的情况汇报,询问了人员健康管理、食品原料安全把控、明厨亮灶实施情况等问题。重点检查了食堂操作间、食品库房、食品留样、食品安全信息公示、索证索票、食品添加剂管理和使用等食品安全?#26041;凇?#26816;查整体情况较好,对检查中发现的台账信息、索证索票不健全、标签标示不清、管理不规范的行为当场由执法人员予以了警告,并下达了书面整改意见。

                  刘旭光副市长指出,食品安全关系老百姓的身体健康和生命安全,经营者要增强食品安全意识,履行好主体责任,自觉加强食品经营管理,提高食品安全管理水平和规范操作水?#20581;?#30417;管部门应加强日常监管,时刻绑紧管理这根弦不松动。

                  市政府副秘书长、市市场监管局主要、分管负责同志及相关执法人员,市民政局分管负责同志陪同检查。

                  (餐饮服务监管处)

                     

                   


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