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                  防腐剂混合使用时各用量比例之和超限量违法吗? 来源: 发布日期:2018-12-14 关键词: 点击次数:

                  基本案情:20171129日,恩施土家族苗族自治州食品药品检验检测?#34892;?#23545;建始县?#25104;?#36152;有限责任公司经营的标称成都J食品有限公司(以下简称“J公司)生产的郫县豆瓣1.1kg/瓶)进行了监督抽检。经检验,防腐剂混合使用时各自用量?#35745;?#26368;大使用量的比例之和超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准?#32602;?/span>GB 2760-2014)附录AA.2规定的限量,被判定为不合格产品。随即J公司提出复检申请,经重庆市计量质量检测研究院检验,上述指标仍然超出标准限量。随即郫都区市场和质量监督管理局(以下简称郫都局)对J公司进行了执法检查,确认上述产品为该公司生产,该批次产品的货?#21040;?#39069;2340元,违法所得390元。

                   处理结果:郫都局认为J公司的行为违反了《食品安全法》第三十四条第?#21335;?#30340;规定,依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定和《四川省食品行政处罚裁量基准》第三条第二款第二项的规定,对该公司处以没收违法所得390元,并罚款61000元的行政处罚。

                  宣传意义:要准确认定本案违法事实,首先要清楚国家对生产经营的食品中食品添加使用的相关规定,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准?#32602;?/span>GB 2760-2014附录AA.2“表A.1列出的同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量?#35745;?#26368;大使用量的比例之和不应超过1。”一些食品生产企业法律意识淡薄或专业知识欠缺,在食品添加剂使用方面不规范,未严格遵守《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定。食品生产企业应当加强管理和培训,对生产销售各个?#26041;?#20005;加把控,严格遵守《中华人民共和国食品安全法?#32602;?#30495;正?#32321;?#20154;民群众“舌尖上的安全?#34180;?/span>

                   

                  (提供者:郫都局 刘晓华)

                   

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